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ワタル・コハシ氏のインタビュー

2018.10.17

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こんなことが学べます!
ヒロの町のカメハメハ像のある公園一帯は、 1946年の津波によって喪失するまでヒロ新町と呼ばれ、日本人移民が作った商店街でした。
さまざまな業態の商店が立ち並び、その中には、日本独特の加工品であるかまぼこ屋さんもありました。

プランテーション時代の記憶

ヒロ新町の有名店 ・・・ ワタル・コハシ(ハワイ島ヒロ生まれ)

 父は知り合いと一緒にかまぼこ屋を始めましたが、その人は3~4年後に日本に帰ってしまったために、父がすべてを引き継ぎました。

そしてヒロ新町で「コハシ」と言えばかまぼこ屋で有名でした。
しかし戦争が始まると、材料となる魚の入手が困難になり、また、上の兄たちが兵士として徴兵されてしまったために廃業してしまいました。

講師紹介

松元 裕之Hiroyuki Matsugen Matsumoto

長く広告代理店で映像プロデューサーを勤める。
2010年、マウイのKansha Preschool(感謝保育園)のサポートをすべくNPO法人NAC-Jを設立。2012年、ドキュメンタリー映画『Go for Broke! ハワイ日系二世の記憶』を制作。
- 2012年マウイ・フィルム・フェスティバル ワールドプレミア
- 2012年ホノルル・フィルム・アヲード ハワイ映画部門最高賞「ベスト・オブ・ハワイ」受賞
現在、ハワイ日系女性の歴史を残すべく『Okagesama de ~ハワイ日系女性の軌跡~』制作に取り掛かっている。
沖縄本や歴史本などに執筆多数。主な共著に『オキナワドリーム(光文社知恵の森文庫)』『沖縄ロハス(山と渓谷社)』。

本編

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