「Shoreline Cafe」」でおいしいコーヒーを

2025年3月にオープンしたコーヒーショップ、お店からこぼれる朝の柔らかい雰囲気に引き込まれてふらっと立ち寄ってみました。

場所はワイキキからヒルトンに向かう途中、ハードロックカフェからエッグスシングスの間にあります。


広々とした店内では、優しい笑顔で店員さんが迎えてくださいました。
Shoreline Cafeのインスタによりますと、ワイキキでコーヒーを提供するお仕事をされていたお仲間さんでパッションをもってこのカフェを始めたようです。
だからでしょうか、温かい雰囲気を感じました。


大きめのスコーンや、ペイストリー、パフなどのデザートも


きれいで大きなマカロンたちも。一番下はウベ味。


ローズとレモンのマカロンとコーヒーを一緒に。
ローズの甘い香りをふわっと感じるマカロンに、さわやかな酸味がアクセントとなったレモンカードが中に挟まれていていいバランスです。
コーヒーも丁寧に入れてくださっているんだろうなぁと感じるえぐみのない優しい酸味のコーヒーでした。



豆はカイルアのTradition Coffee
カイルアでも行きにくいところにあるのに、こんなところで楽しめるのはうれしいですね。



ロゴタンブラーもシンプルでかわいい♪

お隣さんはアサイボールを楽しんでいました。
ペイストリーもとてもおいしそうでしたので、今度は朝ごはんに覗いてみようと思います。

５月にはコーヒーのワークショップもあるようで、日本語でも開催されるようです。
インスタもcheckして見られるとよいかも。

Shoreline Cafe
2113 Kalakaua Ave. Unit #104 Honolulu, HI
7:00〜16:00
https://www.instagram.com/shoreline.cafe/