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2018.11.02

カツゴ・ミホ氏のインタビュー②

ここがポイント

日系人が創業したホテルは、マウイ島にも数軒ありました。
友枝ホテル、香川ホテル、そして三保ホテルです。
ファミリーで経営していた日本式の旅館スタイルのホテルだったそうですが、二世たちはどういったお手伝いをしたのでしょう。

プランテーション時代の記憶

両親が始めたホテルを手伝って ・・・ カツゴ・ミホ(マウイ島カフルイ生まれ)

 

両親は広島で学校の校長をしていました。
そしてマウイに来て、小さな移民キャンプの日本語学校の先生をしました。
その後、日系企業の税理士を何十年かやって、カフルイに「三保ホテル」を始めました。幼かった私は、靴磨きをサービスでやりました。お客さんに「新聞を買いに行け!」と頼まれたら買に行きました。お客さんは常連客が主で、大都会のホノルルからマウイに来るセールスマンは、二週間や二週間半泊まっていました。私は4~5歳だったから可愛がられていました。お土産ももらいましたが、ホノルルから来るものはなんでも珍しく、一番は色々なタイプの饅頭をもらったことが思い出されます。「チチ団子」はまだマウイではなく、日昇堂(NISSHODO)しかありませんでしたから。

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